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20柚农早卖光 没柚可参赛
作者:管理员    发布于:2018-09-11 03:12:44    文字:【】【】【

  花莲县瑞穗农会10日进行文旦柚评鑑竞赛,50位报名柚农中,有20人的文旦柚已提早卖光,没柚子可参赛,结尾只剩30人同场逐鹿,前所未见也创歷来新低。

  瑞穗乡农会年度文旦柚评鑑赛登场,农会推广股的「童之园」园区传来阵阵柚香,30位柚农尽心培植 的卓绝文旦柚排满桌。

  文旦柚竞赛比美选美赛,除了概况、香气之表,还要榨成汁检测酸甜度。这项任务则交由花莲农校32位同砚协助进行,同学们将分组后的柚子剥皮后,榨取出甜蜜的柚汁,以供裁判用板滞进行酸甜值检测。

  「柚子好香喔!好想尝一口。」同窗们小手小脚襄助剥柚、榨汁。花莲农校二年级的王慧茹表达,第一次协帮文旦柚检测,将文旦柚剥开就传来阵阵柚香,异常是在剥削柚汁后,真思大口喝下;另看到裁判用针筒吸取柚汁后注入检测机内测酸甜度,才知正本文旦柚评鑑还须要「针筒奉养」,真是开放眼界。

  责任评审的嘉义大学教化李堂察指出,这回到场评鑑的文旦柚品格相称非凡,甜度乃至高达13度,是歷年来最好的。与西部文旦相较,瑞穗文旦柚口感较脆,西部的则较为软Q,两者各有花消者爱怜。

  「再3天就没有柚子了。」瑞穗乡农会总做事魏清河外白,因为今年气温较高,降雨量少,是以,文旦柚的品德特别优越,以至求过于供,甚至连还没採收就已被预定一空;再过3天,农会的文旦柚胆怯就要销售一空,思吃的民眾举止要速。

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